敬酒那是婚宴必须的项目之一，敬酒、挡酒、解酒在从未做过新郎的你面前都显得十分的不好应对，看一看下面的内容，祝愿你是婚宴上最精明能干的男主人。

一、寻找一个善于周旋的挡酒师(伴郎);

二、安排正副“挡酒手”、挡酒群;

三、绝对避免空腹饮酒;

五、不要依赖解酒药物，最好运用自然食物解酒;

六、不要将汽水或苏打水掺入酒中以冲淡酒精浓度，这样做反而会使问题适得其反;

七、解酒一法：喝酒前多吃含油脂的食物，如肥肉、蹄膀、牛奶、凤梨、番石榴等;解酒二法：饮用高汤，尤以萝卜丝烙鱼汤最能发挥解酒效应。两法齐施，效果更佳;

八、喝酒时，多吃乳酪、蛋、肉类等蛋白质食物，有助酒精的挥发;

九、已喝酒过量，不妨多运用热汤或大量饮用开水，以冲淡酒精的浓度之效，多吃一些水果、喝蜂蜜也为解酒上品;

十、适量喝酒不过量是婚宴当天的精神法则，至于不可不喝之酒，则有赖于新郎、新娘用心打点才不影响新婚之夜的重大任务。