南方人中秋节吃什么饭,中秋节都吃什么

南方人中秋节吃什么饭,中秋节都吃什么

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更新日期: 2025-05-29 11:50:54
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在过节上,南北两地习俗上向来都有跨领域的差异,尤其是在饮食上,经常会因为南北方的竞争。今天小编就告诉大家南方人过中秋节吃什么,一起来看看吧!


1、吃鸡
江南一带的民间在中秋节习俗也是多种多样。南方

在过节上,南北两地习俗上向来都有跨领域的差异,尤其是在饮食上,经常会因为南北方的竞争。今天小编就告诉大家南方人过中秋节吃什么,一起来看看吧!

1、吃鸡

江南一带的民间在中秋节习俗也是多种多样。南方人向来“无鸡不成宴”,吃全鸡取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。全鸡也是南方人拜神祭祖必不可少的一样贡品,新鲜的葱油鸡、白切鸡最受大家喜爱。

2、吃麻饼

四川人过中秋除了吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯,悬于门口,以示庆祝。

也有儿童在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物,称为“看会”。

3、大闸蟹

大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。不过,大闸蟹属凉性,吃的时候要配一些黄酒暖胃,食后再饮一杯姜茶,对健康有益。

八月中秋舂糍粑、吃糍粑赏月活动代表家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福。

就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大,糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;吃着圆圆的糍粑,就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。

5、喝桂花酒

南方人会在中秋节的时候边吃月饼边赏桂花,还会将桂花做成各类的点心以及酒水,在满室的桂花香中度过一个愉悦的中秋佳节,很是享受。

6、田螺

民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。

但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美,是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。

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